Cây Dâu Tây.

Tên khoa học của cây: Fragaria

Họ thực vật: Rosaceae

Xuất xứ: Châu Mỹ

Đặc điểm sinh lý, hình thái

Cây Dâu Tây là dòng thân thảo lâu năm. Lá có răng cưa,cuống dài và được bao phủ một lớp lông và phân 3 thùy hoặc 4,5 thùy tùy từng giống. Hoa có năm cánh tròn có màu trắng và nhụy vàng.Qủa có màu đỏ, hồng tùy từng giống. Qủa Dâu Tây có mùi thơm vị chua ngọt.

Hiện tại cửa hàng cung cấp hai loại dâu chính Dâu Tây giống Mỹ quả to mọc đơn trựa tiếp từ thân còn giống Dâu Tây Nhật sai quả và thường ra theo chùm. Cây sẽ tự nhân giống bằng cách mọc thêm tua và hình thành cây con gọi là Ngò.

Dâu Tây thích thời tiết mát mẻ nhu cầu nước cao không chịu được hạn. Nhiệt độ thích hợp cho cây là 10⁰C đến  28⁰C. Cây cần độ thoáng mát và ánh sáng trực xạ thiếu sáng cây có thể bị vàng lá. Cây cần lượng ánh sáng không quá 12 tiềng ban đêm không đặt cây dưới ánh đèn cây có thể ra lá nhiều mà không có hoa.

Tác dụng của cây

Cây Dâu Tây vừa được sử dụng như là một thực phẩm cung cấp lượng vitamin C dồi dào. Dâu Tây có thể say sinh tố, làm bánh, ăn trựa tiếp hoặc làm mứt. Trồng dâu tây quanh nhà cũng giúp cho cảnh quan nhà bạn thêm sinh động.

Ý nghĩa cây Dâu Tây

Cây tượng trưng cho một tình yêu hoàn hảo nên rất thích hợp để tặng cho người thân bạn bè hay cho nửa kia của bạn.

Một số vị trí để cây thích hợp

Dâu Tây ưa mát mẻ và cần ánh sáng cũng như độ thoáng mát nên có thể trồng ngoài vườn, ban công hoặc trước hiên nhà.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

Cách trồng

Đất: Chủ yếu nên dùng các loại đất tơi xốp và sạch bệnh. Có thể dùng đất thịt trộn xơ dừa phân bón hoặc dùng đất tribat để trồng cây.

Trồng cây: Lót một lớp phân hữu cơ dưới đáy chậu đặt bầu cây vào rồi phủ đất lên. Rải thêm một lớp xơ dừa lên bề mặt chậu để cây được giữ ẩm và bảo quản quả được tốt hơn.

Cách chăm sóc

Tưới nước: Tưới nước đều đặn hằng này cho cây không để cây quá khô hoặc tưới một lúc quá nhiều sẽ bị trôi phân bón chỉ tưới lượng vừa đủ.

Bón phân: Khoảng 15 đến 20 ngày bón cho cây bằng các loại phân NPK 20:20:20.

Sâu bệnh thường gặp

Bệnh thường gặp ở cây là bệnh: nấm thối lá và rễ nên phun định kỳ cho cây bằng thuốc Ridomil gold một tháng một lần.

Bệnh vàng lá do thiếu dinh dưỡng hoặc thiếu ánh sáng.

Có thể xuất hiện sâu ăn lá và quả nếu số lượng ít có thể dùng các biện pháp thủ công để diêt trừ.

Một số chú ý

Khi muốn nhân giống cây thường là bằng ngò cây con. Đợi sao cho cây mẹ mọc tua và hình thành cây con khi cây con có thêm rễ đặt cây con sang chậu khác nhưng không cắt đứt dây nối từ mẹ khi nào cây con lớn và bám rễ chắc mới cắt bỏ dây nối.